طبقات الباذنجان والطماط والجبن

 طبقات الباذنجان والطماط والجبن

السلام عليكم اليوم جايبه لكم نوع من المقبلات خفيف وسهل




باذنجان طماطم جبن البراميس وجبن مبشور زيت الزيتون جرجير



نخلط الجبن والزيت والزعتر الناشف وشويت فلفل اسود





بزيت نقلي الباذنجان تقليه خفيفيه






وكذلك الطمام تقليه خفيفه


ونصف الباذنجان وفوقها خلطة الجبن بالزيت وبعده الطماط


ونكون طبقه نفس الاوله







وندخلها بالفرق عشره دقايق ونصف الجرجير وننضع الطبقات عليها

الكاتب: هيبة ملكـ ||