الجمعة، 9 يناير، 2015

فطيرة الجبن ( الكروسان

فطيرة الجبن ( الكروسان )







العجينه عباره عن:

3 كوب طحين كويتي \ ملعقه صغيره ملح \ ملعقه كبيره بايكنج باودر \ ملعقه كبيره خميره \ فنجان قهوة زيت \ فنجان قهوة سكر \ فنجان قهوة حليب بودره \ فنجان شاي لبن دافي \ مويه دافيه تقريبا كاس

طبعا لما نعجن اول شي نخلط الزيت مع الطحين لحد مايتجانس وبعدين نحط باقي المقادير

نخليها تخمر نصف ساعه بعدين نخليها كره واحده



ونقسمها كور صغيره انا جات لي تقريبا 15 كوره
ونغطيها بأي شيء ونخليها تتخمر كمان نص ساعه او اقل








الحشو اختياري طبعا المجال مفتوح حطي اللي تبين
انا استخدمت جبن البقرات الثلاث المالحه وفي بعضها تركتها بدون حشوه
هيك للي ما يحب الجبن مثلا

بعدين نجي للسر اللي يخليه بشكل طبقات ومقرمشه ونكهتها كانها من مخبز وهو
نفرد الكره الاولى فرد رقيق وندهنها بزيت زيتون لحد ماتقول بس





ونحط عليه الطبقه الثانيه اللي هي الكره الثانيه وندهنها بزيت ونكرر للثالثه ونحط الرابعه بدون ماندهن الوجه

ممكن نحطين 4 طبقات وممكن 3 انا حطيت 3 طبقات بس

بعدين نضع الحشوة




ونلفها بشكل طولي ونقطعها بهالشكل





الخطوه الاخيره نحطهم بصينية الفرن وندهنهم ببيض ونرشهم سمسم وندخلها الفرن


منقوول

كريم الأساس أو الفاونديشين

كريم الأساس أو الفاونديشين  Foundation هو مستحضر يوضع فوق الوجه والرقبة ويوزع على كامل الوجه بطريقة متساوية لإخفاء عيوب الوجه وتوحيد لون البشرة ولهذا يسمى بكريم أو سائل الأساس لأنه الأساس الذي يوضع فوقه باقي أنواع مستحضرات التجميل. ويعتبر كريم الأساس السائل مثالياً للماكياج الطبيعي لأنه لا يخلى الوجه كثيراً إنما يسمح بتوحيد لون البشرة بشفافية وخفة.
الهدف منه : عزل الجلد عن الألوان وتثبيت الماكياج.
الطريقة الصحيحة لوضع كريم الأساس أو الفاونديشين Foundation
الطريقة الصحيحة لوضع كريم الأساس أو الفاونديشين Foundation
الطريقة الصحيحة لوضع كريم الأساس:
ضعيه فوق الجبهة، والأنف والذقن والوجنتين. اتبعى أثناء وضع كريم الأساس اتجاه العضلات (كما هو موضح فى الصورة)، وذلك لتسييحه أو فرده بعنايه بواسطة ضربات خفيفة بأطراف الأصابع وافرديه نحو الرقبة والأذنين والشعر.
فوق الوجه: لابد من فرد أى مستحضر من أسفل لأعلى ومرى فى حركات دائرية فوق فتحتى الأنف ولفى حول العينين من بدء الأنف متجهة نحو الصدغين.
فوق الرقبة: انزلى من الذقن فى اتجاه الديكولتيه.
لا تنسى: أسفل الأنف وطرف الأذنين.
ولكى تحصلى على نتيجة نهائية أفضل. استعملى قطعة من الاسفنج الخاص بالماكياج وبلليها قليلاً واعصريها وذلك لوضع كريم الأساس ولا تنسى أن تنظفى قطعة الاسفنج بعد كل استعمال.
اختياره: حسب نوع الجلد وسوف نتعرف على النوع المناسب لكل بشره.
أنواع كريم الأساس المختلفة
أنواع كريم الأساس المختلفة
أنواع الفاونديشين:
  • الموس فاونديشين Mousse foundation: يكون المستحضر طرى ولكن دون أن يكون كريم أو سائل وهو مناسب لجميع انواع البشرة.
  • ليكويد فاونديشين Liquid foundation: يكون المستحضر سائل وهو مناسب لجميع أنواع البشرة خاصة البشرة العادية والجافة.
  • كريم فاونديشين Cream foundation: يكون المستحضر على شكل كريم وهو مناسب لجميع أنواع البشرة.
  • جيل فاونديشين Gel foundation: يكون المستحضر على شكل هلام أو جيل وهو مناسب للبشرة العادية والمختلطة.
  • كومباكت فاونديشين Compact foundation: يكون المستحضر مضغوط وعادة يكون الملمس كريمي وعند وضعه على البشرة يتحول إلى سائل أو يجف ويتحول إلى بودرة (على حسب الماركة المستعملة).
  • باودر فاونديشين Powder foundation: يكون المستحضر عبارة عن بودرة مضغوطة تعمل على تغطية بشرة الوجه مثل كريم الأساس.
  • بريسد فاونديشين Pressed foundation: بريسد يعني مضغوط وهذا يعني مستحضر مضغوط مثل الكومباكت فاونديشين وهو يغطي بشرة الوجه لإخفاء العيوب وتوحيد اللون.
  • مينيرال فاونديشين Mineral foundation: هو مسحوق حر يعمل على تغطية الوجه مثل الباودر فاونديشين. يمكنك التحكم في درجة تغطية الوجه عند وضع المسحوق الحر وتوزيعه على الوجه.
طريقة اختيار اللون المناسب من كريم الأساس:
لون البشرة الفاتح: تجنبى درجات البيج الغامق (لانها تتحول بسرعة وتبرز خطوط التجاعيد).
استعملى الوردى الفاتح الطبيعى بدرجاته الرملى الفاتح بدرجاته والبيج الفاتح.
لون البشرة المطفأ: هناك مجموعة كبيرة من الألوان الدافئه نجد فيها درجات الذهبى والعنبرى والمشمشى وكلها تضفى على بشرتك لوناً مشرقاً بالصحة والجمال
منقوول