طريقة تحضير خلطة الغارام ماسالا

المسالا , الهندي , تحضير , بهار , طريقة

طريقة تحضير بهار المسالا الهندي

لها هندي، تستعمل في أطباق هندية و أيمكن أيضاً إستعمالها لتحضير أطباق أخرى خاصةً لمحبي البهارات الحرَة .

وصفة خلطة الغارام ماسالا الرائعة من المطبخ الهندي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك

مقادير خلطة الغارام ماسالا

٢ ملعقة كبيرة هال

١ عود قرفة، مكسر

٢ ملعقة كبيرة كمون، حبوب

١ ملعقة صغيره كبش قرنفل 

٢ ملعقة صغيره فلفل أسود 

١ ملعقة صغيره جوزة الطيب مبشورة

٢ ملعقة كبيرة كزبرة، حبوب

طريقة تحضير خلطة الغارام ماسالا

١. لتحضير الغارام ماسالا، تخلط جميع المكونات المذكورة مع بعض و تحمص في مقلاة على النار لمدة 10 دقائق.

٢. عندما ترفع عن النار تترك لتبرد، ثم توضع في مطحنة البن أو أي نوع مطحنة متوفرة لديك،تطحن جيداً حتى تصبح بودرة.

٣. تحفظ في علبة محكمة الإغلاق لحين الإستعمال