الأربعاء، 30 نوفمبر، 2016

عصيدة الدخن


عصيدة الدخن 
كوبين حليب في النار بالسكر (السكر حسب الرغبة) مجرد يغلوا بضيف ليهم خليط الدخن المكون من ثلاث ملاعق كبيرة دخن( ولو عايزانها تخينة ممكن اربعة لخمسة ملاعق ) ملعقة عطرون او جردقة سائلة طبعا ملعقة ملح كوب ماء طبعا ديل كلهم خليط واحد 
بضيفهم شوي شوية للحليب المغلي وبكون بحرك بمضرب السلك القوي لغاية ما يتجانس الخليط وماتكون فيه تكتلات بوطي النار وبغطيه شوية لغاية ينضج ما بياخد زمن
او الطريقة التانية
===============
نفس المقادير السابقة بدون حليب ممكن اضافة الحليب والسمنة علي الوجه بعد النضج
عشان تكون دسمة للاطفال بضيف للحليب السائل بودرة نيدو

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق